fix(bank-reco): l'annotation URSSAF contredisait la doctrine — 641, pas 645 ni 646 (#93)

Co-authored-by: Gabriel Radureau <[email protected]>

.claude/skills/arcodange-bank-reco/known-patterns.json

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   "_match_rules": "Pattern matched case-insensitively as a regex against the bank label. Optional filters: bank (qonto|wise), side (credit|debit), amount_min, amount_max, type (Wise activity type). All present filters must match.",
   "_classifications": {
     "capital_deposit":    "Apport en capital social. Dolibarr account 1013 (capital souscrit appelé versé).",
-    "social_charges":     "URSSAF, retraite complémentaire, etc. Dolibarr compte 646 (cotisations personnelles du dirigeant TNS) — PAS 645x, réservé aux cotisations patronales sur salaires : Arcodange n'a aucun salarié.",
+    "social_charges":     "URSSAF, retraite complémentaire, etc. Dolibarr compte 641, sous-compte dédié (la société prend en charge les cotisations personnelles de son gérant majoritaire : c'est un complément de rémunération). PAS 646, réservé à l'exploitant individuel et aux sociétés à l'IR. PAS 645x non plus, qui vise les cotisations sur salaires — Arcodange n'a aucun salarié et l'opérateur n'est pas employeur. Voir adc-009.",
     "ai_subscription":    "Claude / Mistral / OpenAI / similar. Dolibarr account 6262 (frais télécom / abonnements logiciels).",
     "bank_fee":           "Plan bancaire, frais d'opération, refunds. Dolibarr account 627 (services bancaires).",
     "internal_topup":     "Solde Wise/Qonto rechargé pour couvrir un frais immédiat. Often nets out.",
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       "classification": "social_charges",
       "bank": "qonto",
       "side": "debit",
-      "note": "Cotisations sociales URSSAF (régime mensuel/trimestriel). Dolibarr: account 645100 (charges de sécurité sociale)."
+      "note": "Cotisations sociales personnelles du gérant, appelées par échéancier (0/493/1215/1333 en 2026). Dolibarr : compte 641, sous-compte dédié — voir adc-009. Montants PROVISOIRES, assis sur un forfait début d'activité, régularisables après déclaration des revenus."
     },
     {
       "pattern": "MISTRAL\\.AI",